Ciocolată Albă Proteică cu Cocos - 100g | ALLNUTRITION

Ciocolata albă proteică cu fulgi de cocos de la ALLNUTRITION, în formatul său generos de 100g, redefinește conceptul de gustare sănătoasă. Aceasta nu este o simplă ciocolată, ci un aliment funcțional, conceput meticulos pentru a satisface pofta de dulce fără a compromite obiectivele nutriționale. Formula sa excepțională este fără zahăr adăugat, fiind îndulcită inteligent cu maltitol, și este îmbogățită cu un complex de proteine din zer de înaltă calitate. Fiecare pătrățel oferă o textură cremoasă, un gust exotic de cocos și beneficiile concrete ale proteinelor, transformând un moment de răsfăț într-un gest inteligent pentru susținerea masei musculare și a unui stil de viață echilibrat.

Beneficiile produsului Ciocolata Albă Proteică cu Cocos:

• Răsfăț fără compromisuri și fără zahăr adăugat — Prin înlocuirea zaharozei cu maltitol, un poliol cu un indice glicemic semnificativ mai redus, această ciocolată previne creșterile bruște ale glicemiei. Acest mecanism este crucial nu doar pentru persoanele cu diabet sau cele care urmăresc o dietă ketogenică, ci pentru oricine dorește să evite fluctuațiile de energie și poftele ulterioare cauzate de "prăbușirea" nivelului de zahăr din sânge. Vă bucurați de un gust dulce, autentic, fără caloriile goale ale zahărului rafinat.
• Susținere musculară avansată — Formula integrează un amestec premium de concentrat și izolat proteic din zer, surse complete de aminoacizi esențiali. Acești compuși, în special BCAA (leucină, izoleucină, valină), acționează ca semnale biologice care activează calea mTOR, principalul mecanism responsabil pentru sinteza proteinelor musculare. Consumul acestei ciocolate după efort fizic sau ca gustare proteică contribuie activ la repararea micro-leziunilor musculare și la menținerea unei mase musculare sănătoase.
• Energie sustenabilă din surse de calitate — Combinația dintre untul de cacao și fulgii de cocos (5%) oferă o sursă valoroasă de grăsimi sănătoase. Untul de cacao este bogat în acid stearic, care are un impact neutru asupra colesterolului sanguin, în timp ce nuca de cocos furnizează trigliceride cu lanț mediu (MCT). Spre deosebire de alte grăsimi, MCT-urile sunt transportate direct la ficat unde sunt convertite rapid în energie, oferind un combustibil rapid pentru creier și mușchi, fără a fi stocate cu ușurință ca țesut adipos.
• Textură și gust autentic, artizanal — Calitatea "handmade" nu este doar un detaliu de marketing, ci o garanție a unei texturi superioare. Emulgatorii naturali precum lecitina asigură o omogenizare perfectă, prevenind separarea grăsimilor și oferind acea senzație fină, care se topește în gură. Fulgii de cocos adaugă o dimensiune texturală crocantă și un profil aromatic exotic, transformând fiecare mușcătură într-o experiență senzorială completă.

Profilul consumatorului ideal:

• Sportivul și persoana activă — Problema: Nevoia unei gustări post-antrenament care să refacă rezervele de glicogen și să ofere proteine pentru reparație musculară, dar care să nu fie plină de zahăr și aditivi. Soluția: Ciocolata FITKING oferă 10g de proteine per baton pentru a iniția procesul de recuperare, carbohidrați cu impact glicemic redus și grăsimi sănătoase pentru energie, fiind alternativa perfectă la shake-urile monotone.
• Profesionistul ocupat și studentul — Problema: Căderile de energie de la mijlocul zilei și tendința de a apela la gustări rapide, nesănătoase (covrigi, patiserie, dulciuri) care duc la o scădere a productivității. Soluția: O gustare convenabilă, ușor de transportat, care oferă sațietate prin proteine și fibre, și energie rapidă, dar stabilă, din MCT-uri, susținând claritatea mentală și concentrarea fără efectul de "ceață cerebrală".
• Persoana la dietă sau care își controlează greutatea — Problema: Poftele intense de dulce care pot sabota eforturile de a menține un deficit caloric și o alimentație curată. Soluția: O alternativă inteligentă care satisface pofta de dulce cu mult mai puține zaharuri (doar 16g/100g, provenite natural din lapte și cocos) și un conținut caloric controlat. Proteinele și fibrele din compoziție cresc senzația de sațietate, ajutând la controlul porțiilor și la reducerea aportului caloric total.

Ce face acest produs unic? (Factori de diferențiere):

• Formulă proteică duală — Spre deosebire de ciocolatele dietetice simple, acest produs utilizează o combinație de concentrat (WPC) și izolat (WPI) proteic din zer. Această sinergie asigură un profil complet de aminoacizi și viteze diferite de absorbție, oferind atât o susținere imediată, cât și una pe termen mai lung pentru musculatură. Rezolvă problema gustărilor "sănătoase" care sunt, în esență, doar dulciuri fără valoare nutritivă adăugată.
• Îndulcire inteligentă cu maltitol — Multe produse "fără zahăr" folosesc îndulcitori cu un gust artificial sau care pot cauza disconfort digestiv major. Maltitolul a fost ales pentru profilul său de gust foarte asemănător cu zahărul și pentru tolerabilitatea sa superioară. Acesta rezolvă problema compromisului între sănătate și gust, oferind o experiență autentică fără impactul negativ al zaharozei.
• Transparența listei de ingrediente — Produsul se mândrește cu o listă de ingrediente curate, fără aditivi și conservanți chimici inutili. Nu conține uleiuri hidrogenate sau siropuri de porumb bogate în fructoză, adesea ascunse în dulciurile din comerț. Această transparență rezolvă problema lipsei de încredere a consumatorului în produsele procesate, oferind o alternativă sigură și onestă.

Idei de utilizare și sinergii nutriționale:

• Topping pentru iaurt grecesc și fructe de pădure — Mecanismul biochimic: Combinarea proteinelor rapide din zer (din ciocolată) cu proteinele lente (cazeină) din iaurtul grecesc creează un efect de eliberare prelungită a aminoacizilor, ideal pentru sațietate și recuperare musculară. Polifenolii și antioxidanții din fructele de pădure luptă împotriva stresului oxidativ, iar grăsimile din ciocolată pot ajuta la absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E, K).
• Ingredient în terci de ovăz (oatmeal) — Mecanismul biochimic: Adăugarea ciocolatei topite în terciul de ovăz scade indicele glicemic total al mesei. Fibrele solubile (beta-glucani) din ovăz, împreună cu proteinele și grăsimile din ciocolată, încetinesc digestia și absorbția carbohidraților, asigurând un nivel de energie constant și prevenind senzația de foame pentru mai multe ore.
• Bază pentru un mousse proteic rapid — Mecanismul biochimic: Topiți ciocolata și amestecați-o cu avocado copt. Grăsimile mononesaturate sănătoase din avocado, împreună cu cele din untul de cacao, creează o textură incredibil de cremoasă. Această combinație furnizează energie densă pentru creier (grăsimi de calitate) și fibre, fiind un desert ketogenic excelent.

Ingrediente active și rolul fiecăruia:

• Unt de cacao — Oferă textura fină, specifică ciocolatei, și o sursă de grăsimi stabile, inclusiv acid stearic cu impact neutru asupra colesterolului.
• Maltitol — Acționează ca un îndulcitor cu indice glicemic redus și aport caloric scăzut, permițând un gust dulce fără a utiliza zahăr adăugat.
• Complex proteic (wpc, wpi) — Furnizează toți aminoacizii esențiali necesari pentru repararea și menținerea țesutului muscular, având o biodisponibilitate ridicată.
• Fulgi de cocos (5%) — Adaugă fibre dietetice pentru sațietate și digestie, alături de trigliceride cu lanț mediu (MCT) pentru energie rapidă.
• Lecitine — Funcționează ca un emulgator natural care asigură o textură omogenă și cremoasă, prevenind separarea ingredientelor.

Ingrediente:

• Unt de cacao
• Îndulcitor: maltitol
• Lapte praf
• Zer praf [din lapte]
• Supliment proteic
  • concentrat proteic din zer [din lapte]
  • lapte praf concentrat [din lapte]
  • izolat proteic din zer [din lapte]
  • agent de îngroșare: gumă de celuloză
  • agent antiaglomerant: dioxid de siliciu
  • îndulcitor: sucraloză
  • colorant: caroteni
• Fulgi de cocos (5%)
• Emulgator: lecitine

Poate conține nuci și arahide.

Mod de administrare și dozare:

• Consum la nevoie — Savurați o porțiune din ciocolată oricând simțiți nevoia de o gustare dulce și satisfăcătoare pe parcursul zilei.
• Alternativă inteligentă la desert — Utilizați acest produs pentru a înlocui dulciurile convenționale, bogate în zahăr și grăsimi nesănătoase, din alimentația dumneavoastră.

Tabelul valorilor nutriționale:

Atenționări, contraindicații și siguranță:

• Efectul laxativ al consumului excesiv — De ce? Maltitolul este un alcool de zahăr (poliol) care nu este complet digerat și absorbit în intestinul subțire. Când ajunge în intestinul gros, acesta atrage apă prin osmoză și este fermentat de bacteriile intestinale. Acest proces poate duce la acumularea de gaze, balonare, crampe și, în cantități mari, la un efect laxativ evident. Recomandarea este un consum moderat, în special pentru persoanele cu un sistem digestiv sensibil.
• Alergii la ingrediente — De ce? O alergie este o reacție exacerbată a sistemului imunitar la o substanță inofensivă în mod normal (alergen), cum ar fi proteinele din lapte (cazeină, zer), nuci sau arahide. Chiar și o cantitate infimă poate declanșa eliberarea de histamină și alte substanțe chimice, provocând simptome de la urticarie și edem până la șoc anafilactic, o urgență medicală care poate fi fatală. Citirea atentă a etichetei este esențială pentru siguranța personală.
• Contaminarea încrucișată cu alergeni — De ce? Mențiunea "poate conține nuci, lapte" este o măsură de precauție critică. Chiar dacă aceste ingrediente nu fac parte din rețetă, produsul este fabricat pe linii de producție sau în facilități unde se procesează și alți alergeni. În ciuda protocoalelor stricte de curățare, urme microscopice pot rămâne și pot fi transferate accidental în produs, reprezentând un risc real pentru persoanele cu alergii severe.

Angajamentul nostru pentru calitate și siguranță (GMP):

• Standarde de producție gmp — Produsul este fabricat într-o unitate care respectă bunele practici de fabricație (Good Manufacturing Practices), garantând un control riguros al calității în fiecare etapă, de la materia primă la produsul finit.
• Ingrediente de înaltă puritate — Utilizăm exclusiv ingrediente atent selecționate de la furnizori de încredere, asigurând absența contaminanților și o puritate garantată a fiecărui component, în special a complexului proteic.
• Formulă fără aditivi inutili — Ne angajăm să oferim un produs curat. Ciocolata noastră este formulată fără conservanți artificiali, coloranți sintetici sau arome artificiale, păstrând gustul natural și autentic al ingredientelor.
• Controlul alergenilor — Implementăm proceduri stricte de management al alergenilor în facilitățile noastre, iar etichetarea transparentă este o prioritate pentru a asigura siguranța consumatorilor cu sensibilități alimentare.

Detalii științifice:

• Metabolismul maltitolului — Maltitolul (4-O-α-glucopiranozil-D-sorbitol) este un dizaharid poliol obținut prin hidrogenarea maltozei. Spre deosebire de zahăr, legătura glicozidică a maltitolului este rezistentă la hidroliza completă de către enzimele digestive umane. Doar o parte este scindată în glucoză și sorbitol în intestinul subțire. Restul ajunge în colon, unde este fermentat. Acest metabolism incomplet explică atât valoarea sa calorică redusă (aproximativ 2.1 kcal/g), cât și indicele său glicemic scăzut (aproximativ 35), făcându-l o opțiune viabilă pentru managementul glicemic.
• Fracțiile proteice din zer (wpi & wpc) — Proteina din zer nu este o substanță monolitică. Concentratul (WPC) este produs prin ultrafiltrare și conține de obicei 70-80% proteină, păstrând o cantitate mică de lactoză și grăsimi, care includ compuși bioactivi. Izolatul (WPI) trece printr-un proces suplimentar de filtrare (ex: microfiltrare cross-flow) pentru a elimina majoritatea grăsimilor și lactozei, rezultând o concentrație proteică de peste 90%. Prezența ambelor fracții în acest produs oferă un spectru complet de peptide, inclusiv o concentrație mare de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), esențiali pentru activarea căii de semnalizare mTOR, un regulator cheie al hipertrofiei musculare.
• Rolul structural al lecitinei — Lecitina, un fosfolipid, este un emulgator esențial în producția de ciocolată. Moleculele sale sunt amfifilice, având un "cap" hidrofil (atras de apă) și o "coadă" hidrofobă (atrasă de grăsimi). În ciocolată, aceasta se poziționează la interfața dintre particulele solide (cacao, zahăr, lapte praf) și faza lichidă (untul de cacao). Prin reducerea frecării dintre aceste particule, lecitina scade vâscozitatea ciocolatei topite, îmbunătățind fluiditatea și manevrabilitatea. De asemenea, stabilizează emulsia, prevenind separarea grăsimilor (fat bloom) și asigurând o textură fină și omogenă pe termen lung.
• Sinergia acizilor grași din untul de cacao și cocos — Profilul lipidic al produsului este complex. Untul de cacao conține predominant acid stearic (C18:0), acid palmitic (C16:0) și acid oleic (C18:1). Deși este o grăsime saturată, acidul stearic este convertit în mare parte în acid oleic (mononesaturat) în organism, având un efect neutru asupra raportului LDL/HDL colesterol. Fulgii de cocos adaugă trigliceride cu lanț mediu (MCT), precum acidul lauric (C12:0). MCT-urile sunt unice prin faptul că sunt absorbite direct în circulația portală și transportate la ficat, unde sunt rapid oxidate pentru energie (cetogeneză), ocolind calea metabolică a grăsimilor cu lanț lung.

Avantajele utilizării FITKING DELICIOUS CHOCOLATE:

• Sursă de proteine de înaltă calitate — Fiecare baton este infuzat cu un amestec de concentrat și izolat proteic din zer, furnizând aminoacizii esențiali necesari pentru a susține refacerea musculară după efort și pentru a contribui la menținerea unei compoziții corporale optime.
• Alternativă sănătoasă fără zahăr adăugat — Ideală pentru oricine dorește să își reducă aportul de zahăr fără a renunța la plăcerea unui desert. Îndulcită cu maltitol, această ciocolată ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei, fiind potrivită pentru diete cu conținut redus de carbohidrați.
• Compoziție curată și naturală — Produsul este fabricat fără conservanți artificiali sau aditivi chimici, fiind o alegere sigură și sănătoasă. Vă puteți bucura de un gust autentic, derivat din ingrediente de calitate superioară, precum untul de cacao pur și fulgii de cocos naturali.
• Versatilitate în consum — Perfectă ca o gustare rapidă între mese, ca un desert după cină sau ca un ingredient special în rețetele dumneavoastră preferate. Poate fi adăugată în clătite, terciuri sau topită peste fructe, oferind flexibilitate maximă în planul alimentar.

Ciocolata albă proteică cu fulgi de cocos de la ALLNUTRITION, în formatul său practic de 100g, este mai mult decât un simplu desert. Reprezintă o declarație de echilibru între plăcere și funcționalitate, o soluție inteligentă pentru a integra un moment de răsfăț într-un stil de viață activ și conștient. Formula sa îmbogățită cu proteine și lipsită de zahăr adăugat oferă suport nutrițional real, transformând pofta de dulce într-un aliat al obiectivelor tale de wellness.

Alege gustarea inteligentă, alege performanța, alege FITKING DELICIOUS CHOCOLATE de la ALLNUTRITION!